Océamonde, première place de marché B2B du négoce de la mer

Aux ostréiculteurs, mytiliculteurs, pêcheurs en mer et à pied, pisciculteurs, producteurs de coquillages et de crustacés. Mais aussi aux mareyeurs, expéditeurs, courtiers, grossistes, poissonniers, revendeurs, écaillers, restaurateurs et transporteurs. Chacun y trouve son rayon : vendre, acheter, acheminer ou faire connaître sa production.

À l'inscription, votre numéro personnel permet d'identifier votre activité, votre bassin et vos centres d'intérêt. Votre métier et votre région font remonter ce qui vous concerne, sans vous enfermer : vous pouvez aussi parcourir les autres bassins et les autres produits. Votre fichier clients reste le vôtre.

Le même espace rassemble vos annonces, vos contacts et les documents utiles : bons de transport et de livraison, pièces sanitaires, factures, suivi des commandes et, selon les besoins, préparation des dossiers de subvention. Certaines démarches dépendent encore du déploiement des outils et des documents exigés par chaque filière.

Vous avez des huîtres à vendre ? Montrez le lot en photos — coquilles fermées, puis ouvertes — et indiquez sa provenance, son calibre, sa quantité, sa disponibilité, son prix et, si vous le connaissez, le nombre de pièces au kilo. Les résultats d'analyses et le taux de chair peuvent éclairer l'acheteur. Les mentions « fine de claire », « spéciale » ou autres appellations ne se déduisent pas d'une photo : elles doivent respecter leurs critères et être justifiées par le producteur.

Vous êtes en mer ? Annoncez votre débarque avant d'arriver au port : coquilles Saint-Jacques, pétoncles, poissons ou langoustines. Le même principe vaut pour les moules, palourdes, tourteaux, coques, naissains et autres produits de la mer. Vous pouvez annoncer ce qui est disponible aujourd'hui, à venir ou prévu à terme.

Les cours et repères de prix permettent de comparer les produits et les bassins. Ce sont des indications pour négocier en connaissance de cause, pas un prix imposé. Pour un stock à écouler vite, vous pouvez mettre en avant une promotion ou annoncer une vente à la criée.

À la criée dégressive, le vendeur fixe le rendez-vous à l'avance : le prix descend par paliers et le premier acheteur qui accepte le prix en cours prend le lot, sous réserve du prix plancher. Ce n'est pas une enchère où « le plus offrant » gagne. Les évaluations croisées après transaction aideront chacun à juger la fiabilité de son interlocuteur.

Un acheteur recherche par pays, région et produit, puis affine selon la quantité ou la disponibilité. Il repère des lots dans toute la France, contacte directement les vendeurs et organise l'enlèvement. Un responsable des achats peut sélectionner plusieurs offres et les transmettre à son équipe pour préparer les appels et le ramassage. Les alertes sur le téléphone signalent les nouveaux lots qui correspondent à sa recherche.

Un rayon met en avant les produits d'exception et les fêtes : belles huîtres, homards, langoustines, coquillages de prestige et, lorsqu'ils sont proposés, d'autres produits remarquables comme le caviar.

En plus des ventes entre professionnels, vous pouvez présenter votre production au détail : produits, points de vente, horaires et modalités de retrait. Votre QR personnel conduit vos clients chez vous, sans afficher les boutiques de concurrents. Ils peuvent préparer une commande pour la récupérer à votre stand ou au lieu convenu ; vous gardez la relation et encaissez directement. Un programme de fidélité par points peut récompenser vos habitués selon vos propres choix.

Si vous accueillez du public, affichez votre carte et les tables disponibles. Le client peut réserver avant de venir et préciser ce qu'il souhaite déguster. Sur place, la commande passée depuis son téléphone arrive côté cuisine ; l'addition se construit au fil des plats. Elle est vérifiée avant le règlement et le ticket peut être retrouvé sur son téléphone. Le paiement intégré fait partie du parcours prévu : sa disponibilité dépend de l'activation du service.

La bourse des transports rapproche les lots à enlever, les tournées et les camions qui disposent encore de place. Courtiers, expéditeurs et transporteurs peuvent aider à compléter un chargement ou à organiser un groupage, dans un cadre de courtage régulé et transparent. Le rayon des achats groupés rassemble aussi les besoins en poches, cordage, filets et autres fournitures.

Créez des alertes par produit, bassin ou besoin : elles vous préviennent quand une occasion pertinente apparaît. Suivez l'actualité des cultures marines, notamment les informations sanitaires et réglementaires. Dans les petites annonces, cherchez du matériel, un bateau, un emploi ou un partenaire. Le Parloir donne une voix aux métiers ; la boîte à idées et les sondages permettent de proposer des améliorations et de faire remonter les sujets du terrain.

Océamonde prépare un réseau de points de retrait dans des lieux stratégiques. Ostréiculteurs, mytiliculteurs, pêcheurs, pisciculteurs, revendeurs et autres professionnels y déposeront les commandes préparées pour leurs clients. Le client commande, reçoit son accès et retire son colis dans un casier réfrigéré, 24 h/24.

Ce qui fait la différence, c'est ce qu'il y a à l'intérieur : notre technologie. Le logiciel, l'application et l'intelligence du réseau sont développés en France, à notre cahier des charges. Les coffres sont fabriqués à nos plans, sans écrans ni équipements superflus — tout passe par le téléphone du client. Résultat : un coût par casier bien plus bas que les modèles du commerce, et un réseau que nous maîtrisons de bout en bout.

Et ce n'est pas un projet de papier : le sourcing est déjà engagé — cahier des charges écrit, fabricants identifiés, mise en concurrence lancée. Plus de 10 000 points de vente stratégiques ont déjà été recensés, et les premières négociations sont en cours. Côté client, aucune mauvaise surprise : même en cas de coupure de courant, une batterie de secours garde les serrures et la connexion actives. Personne ne reste devant une porte fermée.

La démarche est la même pour les producteurs de la terre. Manger Sain, le projet jumeau d'Océamonde, met en avant les producteurs locaux — maraîchers, arboriculteurs, petits producteurs de fruits et légumes — avec les mêmes principes : zéro commission sur les transactions, vente directe, fidélité des clients, et les mêmes casiers réfrigérés connectés.

Les deux réseaux se partagent les mêmes emplacements : la terre remplit les casiers au printemps et en été, la mer prend le relais en automne, en hiver et pour les fêtes. Un seul emplacement, deux saisons, deux filières.

La France est le point de départ. L'ouverture vers d'autres bassins européens, notamment en Espagne et en Italie, viendra après une première saison française ; les producteurs locaux de chaque pays y auront leur place. Une présentation en plusieurs langues est prévue pour faciliter les échanges. Ne confondez pas ces étapes à venir avec des marchés déjà ouverts.